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▲专家教你怎么洗菜才不会有药物残留。(图/取自免费图库Pixabay)

请继续往下阅读...教育部说明,目前已获教育部同意办理且已于学校网站公布招生简章之学校,计有台湾大学、成功大学及中兴大学等校;另有清华大学、交通大学、台北医学大学等学校陆续送件申请中。各校可明年2月28日前受理报名,但实际截止时间以学校公布之简章为准。

目前已获同意实施试办计画并公告简章的台大、成大、中兴三校,均积极对外宣导。以成大为例,近期将举办公开说明会,宣导寒假返港须注意事项,并说明专案转学相关事宜,全方位关怀港生。

作者简介:食品技师张邦妮分排列3代理安心食代食安知识网创办人。曾任职于国内知名食品厂及五星级连锁饭店。期许自己成为食品安全的专业把关者。

数据显示,台湾农药残留违规率每年不定,近五年介于10~13%之间,就是说每100份的蔬果中,有超过10份被检验农药残留超标。其中,最容易残留农药的是「豆类」,其次是「叶菜类」,然后是「根茎类」,违规率最低的是「菇类」。张邦妮建议,买菜时可优先选择最安全的菇类或当季蔬果。

张邦妮表示,农药其实跟维生素一样,分为「水溶性」及「脂溶性」两大类,水溶性的的农药比较容易透过清洗来清除,但脂溶性的农药不仅不易洗净,进入人体后也不容易被代谢、排出体外,可能累积在体内的脂肪组织及肝脏中,危害人体健康。

记者林妤柔/综合报导多吃蔬果有助身体健康,但若农药没清洗干净,长期吃下肚恐对身体造成不良影响。表示,根据食药署的报告来看,农药最容易残留的是豆类,最低的是菇类,建议买菜时可优先选择菇类以及当季蔬果。此外,她还加码分享民众常见的错误、正确洗菜方式,以防吃下更多的农药。

教育部表示分排列3平台该试办计画是针对目前在港就读之港澳生、外国学生及港澳具外国国籍之华裔学生所规划的学习衔接措施,各校可在12月底前向教育部申请办理「新生入学」或「转学」招生申请,学校得在招生期程规划、课程设计且确保教学品质前提下,办理108学年度第2学期春季入学或109学年度第1学期秋季入学。

▲香港情势紧张,台湾大专接纳港生来台旁听。(图/ETtoday资料照)

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请继续往下阅读...张邦妮还进一步提醒,如果是「有机磷」或「有机氯」成分的农药,还可能引发神经毒性、肝中毒、肾脏疾病或是多种癌病变。若要减少农药带来的危害,一定要先把蔬果洗干净。她列出5种常见的错误洗菜方式,来看看你中了几项吧!

记者崔至云/台北报导因应香港情势发展分排列3投注教育部邀集陆委会、移民署及外交部,跨部会推动「在港就读港澳生、外国学生及港澳具外国国籍之华裔学生来台入学及转学试办计画」,因应香港学生突发或紧急需求专案来台修读学位。

以台大为例,截止11日到该校领取学生证旁听的香港籍及外国籍学生计174人;另各大学每年也依外国学生、侨生及港澳生来台就学相关规定,提供10%外加名额,透过「单独招生」、「个人申请」、「联合分发」等多元招生管道,招收各级毕业生,11、12月间正值各大学单独招生、个人申请报名期间,明年2、3月则为联合分发报名期间,香港学生仍可循此管道报名来台就学。

※本文由作者授权报导,未经同意禁止转载。相关文章详见:

教育部也强调,大发排列3平台台湾秉持开放、民主及接纳的立场,一向欢迎各国学生来台访问、交换或修读学位,此一态度不会改变。国内多所大学基于与香港大学缔结之姊妹校及合作协议,因应目前香港情势也都尽力协助港生来台学习衔接。

▲教育部近日邀集陆委会、移民署及外交部,极速排列3走势推动「在港就读港澳生、外国学生及港澳具外国国籍之华裔学生来台入学及转学试办计画」。(图/记者崔至云摄)

一般人常疑惑,葡萄皮上的那一层白粉到底是农药还是果粉?张邦妮表示,果粉会均匀分布在葡萄皮上,农药则呈现不均匀的点状分布,尤其是在葡萄底部,通常会形成一个明显的白点。果粉的成分对健康有益,还具有保护果实的作用,葡萄的果粉越厚,代表品质越好。洗葡萄的最佳方式就是把整个葡萄蒂剪下来,再用大量清水冲洗洗就可以。

发现洗菜的方式错很大,张邦妮也分享6种正确的洗菜方式,原则是一定要用「流动的水清洗」。

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